FILETTI DI SGOMBRO ALLA GRIGLIA

INGREDIENTI

2 sgombri di media grandezza, olioevo, prezzemolo, il succo di un limone.

QUANTITATIVI

I quantitativi sono puramente indicativi per una persona durante la Fase Nature che, ricordiamo, deve mangiare seguendo il suo naturale senso di sazietà.

PREPARAZIONE

Ricavare 4 filetti. Scaldare una griglia unta con un filo di olio e cuocere i filetti per 4 minuti per lato. In un contenitore mescolare l’olio, il succo di limone prezzemolo. Condire con questo intignolo i filetti di sgombro.

I CONSIGLI DEL CUOCO

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