FINOCCHI ALLA CURCUMA

INGREDIENTI

2 finocchi, 5 semi di coriandolo, olioevo 2 spicchi d’aglio 2 rametti di maggiorana fresca.

QUANTITATIVI

I quantitativi sono puramente indicativi per una persona durante la Fase Nature che, ricordiamo, deve mangiare seguendo il suo naturale senso di sazietà.

PREPARAZIONE

Eliminare la radice dei finocchi affettarli e lavare e lavare. A parte preparare l’olio, il soffritto con aglio insieme ai semi di coriandolo, aggiungere le fette di finocchi, togliere l’aglio prima che bruci.Cuocere Per 4 o 5 minuti e aggiungere la curcuma e cuocere per altri 6 minuti.

I CONSIGLI DEL CUOCO

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