GAMBERONI ALLA GRIGLIA

INGREDIENTI

Gamberoni freschi, per la salsa, un limone spremuto, zenzero prezzemolo, pepe bianco.

QUANTITATIVI

I quantitativi sono puramente indicativi per una persona durante la Fase Nature che, ricordiamo, deve mangiare seguendo il suo naturale senso di sazietà.

PREPARAZIONE

Lavare e togliere il budellino, infilzare ogni gambero usando degli spiedini lunghi dopo averli bagnati per non farli bruciare, si cuociono per 3. Minuti da un lato e dall’altra una volta cotti si posano su un piatto e si irrorano con la salsa di limone e zenzero.

I CONSIGLI DEL CUOCO

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