INGREDIENTI
Gamberoni freschi, per la salsa, un limone spremuto, zenzero prezzemolo, pepe bianco.
QUANTITATIVI
I quantitativi sono puramente indicativi per una persona durante la Fase Nature che, ricordiamo, deve mangiare seguendo il suo naturale senso di sazietà.
PREPARAZIONE
Lavare e togliere il budellino, infilzare ogni gambero usando degli spiedini lunghi dopo averli bagnati per non farli bruciare, si cuociono per 3. Minuti da un lato e dall’altra una volta cotti si posano su un piatto e si irrorano con la salsa di limone e zenzero.
I CONSIGLI DEL CUOCO
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