INSALATA DI CETRIOLI

INGREDIENTI

2 o 3 cetrioli non troppo grandi, olioevo, prezzemolo, qualche foglia di menta, succo di limone.

QUANTITATIVI

I quantitativi sono puramente indicativi per una persona durante la Fase Nature che, ricordiamo, deve mangiare seguendo il suo naturale senso di sazietà.

PREPARAZIONE

Eliminare le estremità dei cetrioli e affettarli (eliminare la buccia con un pelapatate se non gradita). Condire con con olioevo, succo di limone, prezzemolo, peperoncino, qualche fogliolina di menta.

I CONSIGLI DEL CUOCO

Consigli in arrivo

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