INGREDIENTI
Merluzzo, limone, 1 spicchio di aglio.
QUANTITATIVI
I quantitativi sono puramente indicativi per una persona durante la Fase Nature che, ricordiamo, deve mangiare seguendo il suo naturale senso di sazietà.
PREPARAZIONE
Pulire e tagliare a pezzi, pelare a vivo un limone scaldare una padella antiaderente e rosolare il merluzzo, mettere da parte e tenere in caldo, nel fondo unire il succo di un limone e ridurre condire il merluzzo con questa salsina a limone e olio.
I CONSIGLI DEL CUOCO
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