ARROSTO DI TACCHINO

INGREDIENTI

500 gr di petto di tacchino, rosmarino, pepe aglio olioevo.

QUANTITATIVI

I quantitativi sono puramente indicativi per una persona durante la Fase Protezione che, ricordiamo, deve mangiare seguendo il suo naturale senso di sazietà.

PREPARAZIONE

Legare il petto con spago da cucina e distribuire pepe sulla superficie. Sigillare la carne in una padella unta di olioevo. Mettere l’arrosto in una teglia unendo 2 spicchi d’aglio, un rametto di rosmarino. Cuocere a 180 gradi per 40 minuti.

I CONSIGLI DEL CUOCO

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