INGREDIENTI
1/2 coniglio, rosmarino, salvia, origano fresco, olioevo.
QUANTITATIVI
I quantitativi sono puramente indicativi per una persona durante la Fase Protezione che, ricordiamo, deve mangiare seguendo il suo naturale senso di sazietà.
PREPARAZIONE
Dividere il coniglio in pezzi, scaldare una padella antiaderente e aggiungere un filo d’olio. Rosolare il coniglio dopo averlo cosparso con le erbe aromatiche per sigillare la carne. Mettere al forno e cuocere per 20 minuti.
I CONSIGLI DEL CUOCO
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