CAVOLFIORI AROMATIZZATI ALLE SPEZIE

INGREDIENTI

Semi di cumino
1 cucchiaio zenzero fresco tritato
peperoncino fresco privato dei semi e tagliato a pezzetti
cavolfiore tagliato a cimette

QUANTITATIVI

I quantitativi sono puramente indicativi per una persona durante la Fase Protezione che, ricordiamo, deve mangiare seguendo il suo naturale senso di sazietà.

PREPARAZIONE

Utilizzare una larga padella mettere l’olio evo e fare sfregolare le spezie.
Mettere le cimette di cavolfiore a saltare in padella e amalgamare.
Aggiungere qualche cucchiaio di acqua e aggiungere il peperoncino.
Cuocere per 15 minuti.

I CONSIGLI DEL CUOCO

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