INGREDIENTI
Tonno freschissimo passato all’ abbattitore di temperatura
Pompelmo
Limone
Zenzero
Una foglia di menta
QUANTITATIVI
I quantitativi sono puramente indicativi per una persona durante la Fase Protezione che, ricordiamo, deve mangiare seguendo il suo naturale senso di sazietà.
PREPARAZIONE
Tritare il tonno.
Aggiunge al trito succo di limone e pompelmo ed una foglia di menta.
Lasciare marinare in frigo almeno 30 minuti.
I CONSIGLI DEL CUOCO
Consigli in arrivo
