La masse grasse, ou Fat Mass (FM), est la quantité totale de lipides présents dans ton organisme. Il s'agit de graisse corporelle qui a la fonction de réserve énergétique : le tissu adipeux, ou adipe.
Ce "dépôt" de graisses sur le corps se produit toutefois de manière très différente entre les hommes et les femmes. Chez les femmes les graisses s'accumulent dans les zones les plus critiques, comme le tour de taille, les hanches et les cuisses, tandis que chez l'homme on les trouve habituellement dans la zone abdominale. Bien qu'une bonne partie soit présente entre les organes internes, ou entre les tissus.
Il n'y a pas un seul type de graisse. Elle est divisée en :
- Tissu adipeux blanc.
- Tissu adipeux brun.
- Triglycérides intramusculaires.
- Graisse essentielle.
La masse grasse est donc le poids de ton corps déduction faite de la masse maigre, ou Free Fat Mass (FFM). Cette dernière est représentée par : organes, muscles, os, tendons et eau.
Il est très important de connaître le rapport entre masse grasse et masse maigre pour ton état de santé. Attention : il ne faut pas le confondre avec le poids de forme !
En effet, le rapport masse maigre/grasse peut être élevé même chez des personnes qui sur la balance résultent en poids normal. C'est un indicateur des facteurs de risque cardiovasculaire et pas seulement : trop d'adipe augmente le risque de développer une hypertension artérielle.
L'augmentation du tissu adipeux peut être due à de nombreux facteurs, génétiques ou comportementaux. Principalement un régime déséquilibré ou une mauvaise alimentation conduira à une augmentation tant du tissu adipeux (rapport masse grasse/masse maigre) que de l'IMC (Indice de Masse Corporelle) ou BMI (Body Mass Index). Le BMI est un paramètre utilisé comme indicateur de notre poids de forme.
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